Zutaten:
- 500 g Waffeln (Frischeiwaffeln)
- 500 g Rote Grütze
- 4 Pck. Vanillezucker
- 400 g Schmand
- 800 ml Sahne
Zubereitung:
Als erstes müssen Sie eine Blechkuchenform oder ein normales tiefes Backblech komplett mit den frischen Eierwaffeln auslegen. Gegebenenfalls müssen ein paar Waffeln zugeschnitten werden.
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Dann schlägt ihr die Sahne mit dem Vanillezucker auf und hebt dann vorsichtig den Sauerrahm unter. Danach die Mischung auf den Waffeln verteilen, bis sie bedeckt sind.
Die letzte Schicht ist das rote Grütze, die Sie darauf verteilen müssen.
