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Kürzliche Posts
Walnuss-Röllchen wie früher, nur 10x süchtiger
Zutaten: 200 g Weizenmehl (Type 405)400 g Puderzucker250 g Butter1 TL Natron (backen)120 g gemahlene WalnüsseSchokoladenglasur zur…
10 Minuten Blätterteig-Schnecken, zu gut zum Teilen
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g) 6 Scheiben Kochschinken 80 g Butter (in Stücken) 100 g…
Ich back sie jedes Jahr doppelt, dieses Spritzgebäck ist pure Sucht
Zutaten: 190 g weiche Butter75 g Puderzucker1 Eiweiß (ca. 30 g)225 g Mehl1 Prise Salz1 TL Vanilleextrakt150…
Keiner glaubt, wie gut das schmeckt, Kartoffel-Käse-Sandwich aus der Pfanne
Zutaten: 400 g Kartoffeln 200 g Mehl 50 g Parmesan 16 g Backpulver Salz Pfeffer Petersilie 1…
Ich mach sie jedes Mal doppelt, soo hat’s schon meine Mama Kohlrouladen gemacht
Zutaten: Für die Rouladen700 g gemischtes Hackfleisch (Schwein oder Schwein/Rind)1 Kopf Weißkohl200 g gekochter Reis (abgekühlt)1 große…
Ich mach sie ständig – diese Blätterteig-Mascarpone-Taschen sind Wahnsinn!
Zutaten: 1 BlätterteigMilch – zum Bestreichen8 g Vanillezucker – zum BestreuenVanillezucker – zum Bestreuen und AromatisierenCreme:200 ml…
