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Kürzliche Posts

Das endet nie bei einer, Erdbeer-Kokos-Pralinen Ohne Backen
Zutaten: 125 g frische Erdbeeren125 g Mascarpone (alternativ: Frischkäse)80 g Kokosraspeln40 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: 1.…

Ostern ohne diesen Kuchen Keine Chance, Oster-Bananenkuchen
Zutaten: 375 g Weizenmehl (Typ 405)1 EL Zimt200 g Zucker150 g brauner Zucker1 TL Natron1 TL Backpulver1…

Dieser Oster-Strudel mit Spinat klaut jedem Osterkuchen die Show
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal)400–500 g frischer Spinat (oder TK, gut ausgedrückt)250 g Ricotta50–60 g geriebener Hartkäse…

Sauerkirschkuchen vom Blech, Ich streich die Masse drauf und alle stehen schon da
Zutaten: Teig:350 g Weizenmehl (Typ 405)150 g Butter (weich)150 ml Milch (lauwarm)1/2 Würfel frische Hefe oder 1…

5 Minuten rühren Rest macht der Ofen, Erdbeerauflauf
Zutaten: 400–500 g Erdbeeren (gewaschen, halbiert)3 Eier (Größe M)100 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker100 g Weizenmehl (Typ 405)250…

2 Minuten später nichts mehr da, Spargelröllchen im Blätterteig
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)10–12 grüne Spargelstangen150–200 g Frischkäse oder Ricotta150 g Schinken oder Speck (optional)1 EiSalzPfefferOptional:…
