Schnelle und einfache Gerichte

Zutaten: 2 kg weißer Spargel4 TL Butter1 TL ZuckerEtwas Salz Zubereitung: 1. Einfach mal den Spargel gründlich schälen und die Enden abschneiden. Danach den…

Zutaten: 1 Pck. Blätterteig150 g Frischkäse6 EL Frühlingszwiebelstiele (gehackte)200 g Räucherlachsscheiben1 Ei (zum Bestreichen)Sesamsamen (zum Garnieren) Zubereitung: 1. Zuerst nehmen Sie den Blätterteig aus…

Zutaten: 200 g Spinat, fein gehacktSalzwasser, siedend200 g Feta, fein gehackt2 EL Honig¼ TL SalzEtwas Pfeffer1 Pck. Blätterteig30 g Butter, flüssig Zubereitung: 1. Einfach…

Zutaten: 300 g Cabanossi400 g Möhren500 g Kartoffeln1 Stange Lauch1 Zwiebel1 Liter Gemüsebrühe200 ml Sahne200 g Schmelzkäse (Kräuter)1 EL Petersilie (gehackt)1 EL Weizenmehl30 g…

Zutaten: 1 EL Zucker150 ml Milch (lauwarm)1 Pck. Trockenhefe ca. 7 g50 g Butter500 g Mehl (Type 550)1 TL Salz250 g Hüttenkäse1 Ei1 Ei zum…

Zutaten: 500 ml Milch200 g Nudeln3 Pck Vanillezucker100 ml Sahne1 gehäufter EL Vanillepuddingpulver (in etwas kalter Milch aufgelöst)Etwas Zimt und Zucker Zubereitung: 1. Erst mal…

Zutaten: 200 g Tortellini1 Paprikaschote(n), grün3 Tomate(n)150 g Schinken, gekocht150 g Käse (Gouda)etwas Knoblauch1 Glas Mayoetwas Brühe1 Gurke optional Zubereitung: 1. Zuerst die Tortellini in…

Zutaten: 500 g Rosenkohl400 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)1 Ei2 EL Semmelbrösel1 TL Senf1 Zwiebel (fein gehackt)2 Knoblauchzehen (gehackt)1 Liter Gemüsebrühe2 Karotten (in Scheiben geschnitten)2…

Zutaten: 500 g grüner Spargel70 g Schinken 50 g geriebener ParmesanPfeffer und Salz Zubereitung: 1. Zuerst die Enden vom Spargel abschneiden und das untere Viertel…

Zutaten: 300 g Bandnudeln3 Möhren (ca. 350g)1 Zucchini (ca. 400g)600 g mageres Rinderhackfleisch (hier: Tartar)1 TL Öl3 EL Tomatenmark200 g FrischkäsePaprika edelsüß, Salz, Pfeffer3 EL…