Kuchen und Torten Rezepte

Zutaten: 6 Eier160 g Zucker115 g Weizenmehl60 g Milch30 g neutrales Öl40 g Speisestärke oder MehlAbrieb von ½ ZitroneVanille (z. B. Vanilleextrakt) Zubereitung: 1.…

Zutaten: 4 Eier150 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker120 ml Öl120 ml Milch250 g Mehl1 Päckchen Backpulver120 g gemahlene Nüsse (Wal- oder HaselnüsseFüllung:400 ml Schlagobers (Sahne)2…

Zutaten: 60 g Weizenmehl1–2 EL Zucker (z. B. brauner Zucker)½ TL Zimt¼ TL Backpulver1 Prise Salz1 Eigelb3 EL Milch2 EL saure Sahne oder Joghurt2…

Zutaten: 250 g Weizenmehl125 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Päckchen Backpulver1 Prise Salz2 Eier120 ml neutrales Öl120 ml Milch500 g entsteinte Sauerkirschen (frisch oder TK)2–3…

Zutaten: 200 g Weizenmehl200 g Zucker200 g geriebene Äpfel200 g gemahlene Walnüsse150 g griechischer Joghurt oder Naturjoghurt2 Eier1 TL Zimt1 TL Natron Zubereitung: 1.…

Zutaten: 200 g Kokosraspeln150–180 g gesüßte Kondensmilch50–100 g weiße Schokolade (optional, für Eintauchen oder Drizzle)Extra Kokosraspeln zum Wälzen Zubereitung: 1. Kokosraspeln mit gesüßter Kondensmilch…

Zutaten: Für den Bodenca. 200 g schokolierte Kekse (z. B. Schokokekse mit Cremefüllung)BackpapierFür den Teig200 g Zucker2 Eier200 ml Milch120 ml neutrales Öl (z.…

Zutaten: 3 Bio-Orangen340 ml Wasser120 ml Orangensaft200 g ZuckerZusätzlicher Zucker zum Wälzen Zubereitung: 1. Orangen gründlich waschen, Schale abziehen, in Streifen schneiden und etwa…

Zutaten: 6–8 Scheiben Brioche oder Buttertoast50 g Butter, weich2–3 EL Zucker1 TL ZimtSchokocreme oder Marmelade nach WunschPuderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Brioche- oder Toastscheiben…

Zutaten: 500 g gefrorene Brombeeren, aufgetaut und abgetropft120 g gemahlene Mandeln80 g Kokosmehl oder zusätzlich Mandeln60–100 g Süßungsmittel (z. B. Honig oder Ahornsirup)1 EL Zitronensaft1 TL…