Zutaten
- 1 Packung Vanillezucker
- 150 g Schmand
- 320 g Mehl
- 1 Packung Backpulver
- Zimtzucker
- 3 Eier
- 170 g Butter, weiche
- 5 EL Milch
- 3 Äpfel
- 100 g Zucker
Zubereitung:
Zuerst den Ofen auf 170°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Ein tiefes Backblech einölen.
Zweitens: Zucker, Vanillezucker und Butter miteinander verrühren. Dann Milch, Eier und Sauerrahm gut verrühren. Backpulver und Mehl ebenfalls unterrühren.
2 Äpfel in Würfel schneiden, den anderen Apfel in Spalten schneiden und alles zusammen in den Teig geben.
Beliebtes Rezept: Hausgemachte Quarkbrötchen das mache ich diese woche sicher nochmal!!
Gießen Sie nun den Teig in die geölte Form. Danach den Kuchen mit Zucker und Zimt bestreuen (wenn Sie möchten).
Anschließend den Kuchen in dem von uns vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde auf mittlerer Schiene backen und danach in der Form auskühlen lassen.
