Zutaten:
2 Zucchini
2 Karotten
1 Zwiebel
Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack
4 Esslöffel Mehl
1 Ei
Zubereitung:
1. Zucchini, Karotten und Zwiebeln reiben.
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2. In eine Schüssel geben.
Salz, Pfeffer, Mehl und Ei hinzufügen und gut vermischen
3. Kochen Sie Ihre Zucchinipuffer in heißem Öl, bis sie goldbraun und knusprig sind.
