Zutaten:
- 500 g Waffeln (Frischeiwaffeln)
- 800 ml Sahne
- 400 g Schmand
- 4 Pck. Vanillezucker
- 500 g Rote Grütze
So geht das Rezept:
1. Legt ihr eine Blechkuchenform oder ein gewöhnliches tiefes Backblech komplett mit den Frischeiwaffeln aus.
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2. Gegebenenfalls müssen dazu ein paar Waffeln zugeschnitten werden, und dann schlagt ihr die Sahne mit dem Vanillezucker auf und hebt anschließend vorsichtig den Schmand unter.
3. Danach verteilt die Masse auf die Waffeln, bis sie bedeckt sind.
4. Endlich die letzte Schicht bildet die Rote Grütze, die ihr obendrauf verteilt.
