Zutaten:
Zutaten für die Browniemasse:
120 g Schokolade, bitter
120 g Butter
150 g Zucker, braun
2 Ei(er)
60 g Mehl
Zutaten für die Käsekuchenmasse:
1 Ei(er)
250 g Frischkäse
60 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
Zubereitung:
1. Einfach mal die Schokolade in einem Topf mit der Butter schmelzen, und dabei ständig rühren.
2. Dann den braunen Zucker hinzugeben, und die Eier mit dem Handmixer gut rühren, danach das Mehl hinzugeben, nochmals rühren.
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3. Für die Käsekuchenmasse alle restlichen Zutaten miteinander verrühren und danach gut cremig schlagen.
4. Jetzt 2 Drittel der Browniemasse in die Form geben, und die Käsekuchenmasse darüber streichen, danach den Rest der Browniemischung darüber geben und mit einer Gabel ein Marmormuster ziehen.
5. Zum schluss bei 180 Grad etwa 30 – 35 Min. backen.
Guten Appetit!
