Zutaten:
- 1 großes Schweineschnitzel
- 1 Scheibe/n Speck (Bauchspeck)
- 1 m.-große Zwiebel(n), geviertelt
- 1 Paprikaschote(n), rot-gelb
- Salz und Pfeffer
- 1 Tasse/n Tomatenketchup
- ¼ Tasse/n Fleischbrühe
- Paprikapulver
- Curry
Zubereitung:
Rezept geht so:
1. Zuerst, Fleisch und Paprika würfeln, wie für Schaschlik, Zwiebel vierteln und dann in einzelne Schalen teilen.
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2. Danach, in einer großen Pfanne etw. Jetzt, Fett erhitzen und Bauchspeck hinein, dann Fleisch, ca. 10 Minuten anbraten und umrühren, dann Zwiebel und Paprika noch dazu, mit Ketschup und Brühe ablöschen und würzen.
-Dazu reiche ich guten Duftreis.
