Zutaten:
- 80 ml Öl
- 6 Eier
- 100 gr Mehl
- 1 Backpulver
- 100 gr Zucker
- 20 g Kakao
Dressing:
- 80 gr Zucker
- 80 ml Wasser
Kuchenfüllung:
- 220 g Puderzucker
- 180 g Schlagsahne
- ein wenig Sprudel für Schlagsahne
- 360 g Sauerrahm
- 280 g gemahlener Keks
Beliebtes Rezept: 2 Super einfache Sommer-cocktails, die Sie jeden Tag zubereiten werden
Zubereitung:
- Eier und Zucker gut aufschlagen, dann die anderen Zutaten für die Kruste dazugeben und alles gut vermischen.
- Auf vorgeheiztem Feuer bei 180° backen. Machen Sie ein Dressing aus Wasser und Zucker, gießen Sie es dann über die gebackene Kruste und lassen Sie es beiseite, um abzukühlen und sich zu setzen.
- Den Puderzucker mit Sauerrahm schlagen, dann das gemahlene Plasma zu der Mischung geben und alles miteinander vermischen und beiseite lassen, damit es uns nicht stört. Bereiten Sie das Schlackenpulver mit Sprudelwasser vor.
- Nachdem Sie es in steifen Schnee gemischt haben, kombinieren Sie die Mischung mit der vorherigen Mischung aus Sahne und Plasma und mischen Sie alles zusammen.
- Tragen Sie die Füllung auf den gebackenen Boden auf und verwenden Sie etwas Kakao oder geschmolzene Schokolade als Dekoration.
- Den Kuchen für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen, dann schmeckt er über Nacht am besten. Guten Appetit
