Zutaten:
- 1 Zwiebel(n)
- 5 EL Öl
- 3 EL Essig, Weinessig oder Balsamico
- 1 TL Salz
- ½ EL Senf
- Pfeffer
- 1 Paprikaschote(n), grüne, gelbe und rote
- Zucker
- 2 Tomate(n), (Strauchtomaten)
- 250 g Käse, Gouda
- 500 g Wurst, Schinkenwurst
Zubereitung:
Zuerst müssen Sie Paprika, Tomaten, Käse und Schinkenwurst in kleine Würfel von ca. 0,5 cm², Zwiebel sehr fein würfeln. Mischen Sie alles.
Anschließend restliche Zutaten zu einem Dressing mixen (am besten im Shaker) und über den Salat geben, ca. 1 Stunde.
Beliebtes Rezept: Omas Bienenstich – Das ist einfach nur Bombastisch!
Der Salat passt gut zu Gegrilltem oder einfach als Beilage zum Abendessen. Meine Männer hier zu Hause können nicht genug davon bekommen.
Tipp: Die Senfmenge kann je nach Geschmack variiert werden. Guten Appetit!
