Zutaten:
- 300 ml Gemüsebrühe
- 1 EL Saucenbinde
- 250 g Frischkäse, (Philadelphia-Kräuter)
- 5 Putenschnitzel
- 2 Zwiebeln
- 1 Glas Champignons
Zubereitung:
Zuerst musst du das Putenschnitzel in kleine Streifen schneiden und die Zwiebel hacken. Anschließend das Fleisch in etwas Öl anbraten.
Beliebtes Rezept: Perfekt Schmandkuchen in wenigen Minuten!
Danach das Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Den Philadelphia-Käse darin schmelzen, dann Pilze und Fleisch dazugeben, etwas köcheln lassen, falls die Sauce zu dünn ist, etwas Saucenbinder hinzugeben und mit frischer Petersilie bestreuen.
Wir empfehlen Nudeln oder Reis, weil es am besten dazu passt.
