Zutaten:
- 4 Scheibe/n Salami
- 1 Ei(er)
- 2 EL Sahne
- 2 Scheibe/n Brot(e)
- Salz und Pfeffer
- etwas Öl
- 2 große Zwiebel(n)
- 50 g Käse (Edamer), gerieben
Zubereitung:
Zuerst die Zwiebeln in dünnen Scheiben im Öl anschwitzen, die in Streifen geschnittene Salami dazugeben.
Danach abkühlen lassen, dann Ei, Sahne, Käse dazugeben, gut vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Beliebtes Rezept: Sensationelles Akroschka-Rezept
Als nächstes den Ofen auf 200°C vorheizen, dann die Mischung auf das Brot streichen und ca. 10 Minuten backen.
Dazu schmeckt ein Federweißer wie zu „echtem“ Zwiebelkuchen.
