Zutaten:
Nutella
Zucker
Frischmilch
2 Pck. Milchschnitten
4 Eier
500g Mascarpone
ca. 200 g Pavesini bzw. Löffelbuisquits
Zubereitung:
Gehen Sie zuerst vor und trennen Sie die Eier und schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker, bis Sie eine helle Creme erhalten.
Rühren Sie dann die Mascarpone in die Eiermasse und rühren Sie dann 3 Esslöffel Nutella unter.
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Das Eiweiß schlagen und unter die Ei-Mascarpone-Creme heben.
Anschließend die Kekse schnell in der frischen Milch wenden und nebeneinander in eine Auflaufform legen. Die Kekse sind noch weich, sollten also nicht komplett mit Milch getränkt werden. Sie können den Test machen und einen Keks in zwei Hälften brechen.
Nun eine Schicht Mascarponecreme auf die Keksschicht geben und etwas Kakaopulver darüber streuen.
Eine weitere Schicht Kekse und darüber eine weitere Schicht Mascarpone-Nutella-Creme.
Das Tiramisu musst du nun für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Guten Appetit!
