Zutaten:
3-4 geschälte und gekochte Kartoffeln
Salz und Pfeffer
1 Esslöffel Kartoffelstärke
1 Esslöffel Mayonnaise
Mozzarella oder gestreckter Topfen nach Geschmack
Zubereitung:
1. Einfach mal die Kartoffeln schälen und kochen.
2. Danach pürieren und Salz, Pfeffer, Stärke, Mayonnaise hinzufügen.
Probieren Sie auch: Haselnuss Hörnchen schmeckt hervorragend und wird dich begeistern
3. Sobald Sie eine homogene Mischung haben, dann formen Sie die Pfannkuchen, mit Mozzarella oder Käse füllen.
4. Danach, kochen Sie sie in einer Pfanne mit Öl. Guten Appetit!
