Zutaten:
1 Tasse Zucker
1 Tasse Öl
2 Tassen Joghurt nach Wahl
2 Tassen Mehl
2 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
Fett für die Form
Mehl für die Form
Zubereitung:
1. So einfach geht es: zum Abmessen immer denselben Joghurtbecher, Tassen benutzen.
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2. Dann alle Zutaten mischen,und in einer gefetteten, bemehlte Springform (24cm oder 26cm) auf der mittleren Schiene 50 bis 60 Min. bei 160 – 180°C backen.
3. Wer will, kann auch eine Glasur drüber machen. Fertig! Total einfach aber sehr lecker!
