Zutaten:
200 g Quark
65 g Zucker
1 Ei
1 Packung Vanillezucker
½ Pckung Backpulver
6 EL Öl
6 EL Milch
350 g Mehl
n. B. Zimtpulver zum Bestreuen
n. B. Zucker zum Bestreuen
n. B. Rosinen, evtl.
Zubereitung:
1. Einfach mal Aus den oben angegebenen Zutaten einen Teig anrühren, und bei Bedarf etwas mehr Mehl hinzugeben, wenn der Teig zu flüssig ist.
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2. Dann den Teig auf einem Backblech mit Backpapier ausrollen, nach Belieben Zimt, Zucker oder Rosinen darauf verteilen und zusammenrollen.
3. Jetzt die Schnecken abschneiden und auf das Blech legen. Bei 200°C (Umluft) ca. 15 Min. backen. Fertig!
