Zutaten:
- 300 ml Wasser
- 3 EL Zucker
- 1 Ei
- 1 EL saure Sahne
- 3-4 EL Pflanzenöl
- 600-650 Gramm Mehl
- 25 Gramm rohe Hefe
- 1 EL Salz
Zubereitung:
Zuerst müssen Sie Hefe in warmes Wasser geben, umrühren. Dann Sauerrahm, Zucker, Salz, Ei, alles mischen, Mehl sieben und zu den flüssigen Zutaten geben, Teig kneten, wenn der Teig anfängt Klumpen zu bilden, Pflanzenöl dazugeben, gut in den Teig kneten, bis er glatt ist.
Beliebtes Rezept: Pfirsich Vanillekuchen, Alle sind verrückt nach diesem Rezept!
Den Teig mit einem Tuch abdecken und eine Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen. Oder Sie können mit Folie abdecken, in den Ofen stellen, 60 Minuten bei 50 ° C erhitzen, danach den Teig in eine gefettete Form kneten, abdecken und eine weitere halbe Stunde kochen lassen.
Bei 180° 35 bis 40 Minuten goldbraun backen.
