Zutaten:
- 2 Ei(er)
- 75 g Butter
- 180 g Zucker
- 200 g Mehl
- ½ TL Backpulver
- 5 Äpfel
- 2 Becher Schmand
- 1 Becher Sahne
- 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack)
Zubereitung:
1. Zuerst, aus 1 Ei, Butter, 80 g Zucker, Mehl und Backpulver einen Mürbeteig herstellen.
2. Danach, den Teig ausrollen und in eine Springform legen. Die Äpfel schälten, in Scheiben schneiden dann auf dem Mürbeteig verteilen.
Probieren Sie auch: Faule Weiber – Kuchen, in 5 Minuten zubereitet
3. Jetzt, Schmand, Sahne, 1 Ei, 100 g Zucker und Vanillepudding in einer Schüssel verrühren und auf den Äpfeln verteilen.
4. Bei 180°C ca. 35 bis 40 Minuten backen.
