Zutaten:
2 Äpfel (gehackt)
50 gr Butter
3 Esslöffel Mehl
50 g Puderzucker
1 Prise Salz
2 Eier
100 ml Milch
Zimt
Zubereitung:
1. Butter schmelzen, gehackte Äpfel untermischen und beiseite stellen.
2. Mehl mit Zucker und Salz sieben.
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3. Eier und Milch dazugeben und gut vermischen.
4. Die Äpfel hinzufügen und den Teig auf ein Backblech gießen.
5. Mit Zimt bestreuen und bei 180 °C 30–40 Minuten backen.
