Zutaten:
200 g Mascarpone
120 g Löffelbiskuits
2 EL Kaffee (abgekühlt)
2 EL Kakao
1 EL Puderzucker
Optional: Schokostreusel zum Dekorieren
Zubereitung:
1. Einfach mal die Löffelbiskuits zerbröseln und mit dem Kaffee vermengen. Dann Den Mascarpone und Puderzucker glatt rühren.
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2. Danach die Biskuittrümel unter die Mascarpone-Masse heben, und kleine Kugeln formen und im Kakao wälzen. Zuletzt die Kugeln kühl stellen und servieren.
Optional Tipp: mit Schokostreuseln dekorieren.
