Zutaten: 250 g Hackfleisch, gemischt1 m.-große Zwiebel(n)2 EL Gewürzmischung, (Hackfleischgewürz von Baumfrau, s. Datenbank)2 EL Tomatenmark1 EL Tomatenmark, scharf1 TL Oregano, getrocknet1 EL Mehl250…
Zutaten: 500 g Rindfleisch3 Zwiebel(n)2 Knoblauchzehe(n)3 Peperoni1 Möhre(n)250 g Blattspinat (TK)3 Tomate(n)1 Tube/n Tomatenmark250 ml Wein, weißSalz und Pfeffer1 TL Olivenöl1 TL Rinderbrühe, instant1…
Zutaten: Für den Teig: 210 g Magerquark 120 g geriebener Käse 3 Eier Für die Soße: 1 EL Balsámico Hell 1 EL Paprikapulver edelsüß…
Zutaten: 1-1/2 Teelöffel aktive Trockenhefe1 Teelöffel Zucker125 ml lauwarmes Wasser250 g Allzweckmehl oder Brotmehl1 Teelöffel Salz1 Teelöffel Knoblauchpulver3 Esslöffel Olivenöl/Pflanzenöl2 mittelgroße SalzkartoffelnPfefferpulverKnoblauchpulverChilipulverSalz 1/2 Tasse…
Zutaten: 5 Zehen KnoblauchTomatenmark1 kg Hackfleisch1 Scheibe Toastbrot2 Zwiebeln1 EL SenfSalz und Pfeffer1 WeißkohlPaprikapulvern. B. Wassern. B. Bratensauce, instant Zubereitung: 1. Einfach mal mit…
Zutaten: 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben250 g Schlagsahne200 g Schinken oder Rauchfleisch500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben2 große Zwiebeln,…
Zutaten: 1⁄3 Tasse Allzweckmehl3⁄4 Teelöffel Salz1⁄2 Teelöffel Pfeffer2 Pfund Rinderschulter-Schmorbraten ohne Knochen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten4 Teelöffel Olivenöl, geteilt1 Tasse gehackte Zwiebel1…
Zutaten: 1 kg Weizenmehl (ohne Hefe)6 Esslöffel Zucker1 Prise Salz20 Gramm trockene Bio-Hefe (2 Beutel à 10 g)3 Eier2 Esslöffel Margarine oder Butter450 ml…
Zutaten: 500 g Hackfleisch, gemischt1 Dose Tomate(n) (Pizzatomaten)etwas Wasser1 Becher Schmand1 Prise(n) Salz und PfefferZuckeretwas Gemüsebrühe, instant1 Prise(n) BasilikumOreganoOlivenöl1 Ei(er)NudelnSalzwasser Zubereitung: 1. Einfach mal…
Zutaten: 1 EL Olivenöl450 g Cabanossi oder Mettenden1 Zwiebel(n), gewürfelt1 Zehe/n Knoblauch500 ml Hühnerbrühe125 ml Milch oder Sahne1 kl. Dose/n Tomate(n), stückige250 g Nudeln125…
