Uromas 100 Jahr altes Hausbrot Rezept!
Zutaten: 1 Würfel Hefe15 g Margarine, weiche oder Butter10 g Salz450 g Weizenmehl, Type 550 (backstark) 280 ml Wasser, lauwarmes Zubereitung: So geht es. 1.…
Schnelle und einfache Gerichte
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Knoblauchfladen in 10 Minuten, die sind der Hammer!
Zutaten: Für die Fladenetwas Salz1 TL Backpulver350 g Mehl60 ml Öl120 ml WasserZum Bestreichen:Gepresster Knoblauchetwas Öl und Kräuter nach Geschmack Zubereitung: 1. So geht es,…
Blätterteig Stangen mit Schinken und Käse nur 4 Zutaten
Zutaten: 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 250 g Schmand120 g Räucherschinken, gewürfelt 150 g Käse, gerieben Zubereitung: 1. Zuerst den Blätterteig ausrollen…
Fluffige Milchbrötchen wie vom Bäcker!
Zutaten: 300 ml Milch100 g Butter (Zimmertemperatur)2 EL Zucker1 Prise Salz1 Packung Trockenhefe600 g MehlZum Bestreichen:1 Eigelb3 EL Milch Hagelzucker Zubereitung; 1. Einfach mal in…
Eiersalat aus DDR Zeiten, hammermäßig lecker!
Zutaten: 2 – 3 EL Sauerrahm0.5 TL Senf1 EL Essig1 Bund Radieschen6 Eier2-3 EL Mayonnaise1 Prise Salz1 Prise Pfeffer (aus der Mühle) Zubereitung: 1.…
Griechische Spinatpita, Suchtfaktor Garantiert
Zutaten: Pflanzenöl150 ml (3/5 Tasse)etwas Wasser2 EL Salz1 Teelöffel Feta KäseSpinatSalz und Pfeffer nach GeschmackFilo-Teig3 RollenMohn, zum GarnierenEigelb, zum Bestreichen Zubereitung: 1. Einfach mal…
Teig eingerollt mit Hackfleisch in 10 Minuten im Ofen
Zutaten: 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt Salz und Pfeffer 1 EL…
Omas Falscher Hase, Zum fingerlecken!
Zutaten: 1,1 kg Rinderhackfleisch130 g geriebenes, trockenes Toastbrot2 geriebene Zwiebeln20 g kleingehackte Petersilie1 EiSalz und PfefferAußerdem:6-8 Scheiben Kochschinken8 Scheiben Käse10 Eier für das Stangenei1 Schale…
Weihnachtliche Pfannkuchen, die einfach jeder mag
Zutaten: für 8 Stück4 Eier150 g Milch70 g Magerquark100 g Stärke1 Prise Salz1 TL Zimt2 EL Zuckerneutrales Öl zum Ausbacken Zubereitung: 1. Zuerst alle Zutaten…
Kartoffel alla Carbonara, Sensationell!
Zutaten: 1 kg Kartoffeln1 Zwiebel150 g Speck320 ml Sahne80 g Parmesan1 EiSalz PfefferPetersilie, gehacktetwas Butter Zubereitung: 1. Einfach mal die Kartoffeln waschen und halb…
