Gefüllte Aubergine – Wie Fleisch, nur besser!
Zutaten: 1 Aubergine1/2 Zwiebel1 Tomate1/3 oder 1/4 Stück Ziegenkäse1 Esslöffel HonigThymian, Oregano, Salz, PfefferGeriebener Gruyère-Käse Zubereitung: 1.…
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Hausgemachtes Erdbeereis, ganz ohne Eismaschine zubereitet!
Zutaten: 500 Gramm Erdbeeren100 Gramm Zucker240 ml kalte Schlagsahne oder Schlagsahne3 Eigelb Zubereitung: 1. Zuerst die Erdbeeren…
Omas Shortbread-Creme-Torte, Die Torte die meine Familie verrückt macht!
Zutaten: 175 g Mehl100 g Butter40 g Zucker1 Ei1 Teelöffel Vanilleextrakt1/2 Teelöffel Backpulver Creme: 2 Eiweiß1 Prise…
Gebackene Gewürzkartoffeln, Den muss man probiert haben!
Zutaten: 5 KartoffelnGewürze: Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, OreganoOlivenölSalz2 Eier200 ml KochsahneGeriebener Käse (optional) Zubereitung: 1. Kartoffeln in…
Schokoladen-Puffreis-Minikuchen, ein absoluter Hingucker!
Zutaten: 150g Butter7 Schokoriegel200 g Puffreis200 g geschmolzene Milchschokolade Zubereitung: 1. Die Schokoriegel mit der Butter schmelzen.Über…
Erdbeermousse Torte – Fruchtige sommerliche Torte für viele Gelegenheiten!
Zutaten: Zutaten für den Biskuitkuchen: 4 Eier120g Zucker120g Mehl1 Prise Salz Erdbeer Mousse: 340g Erdbeeren100g Zucker40ml Wasser12g…
Zucchinipuffer – Blitzschnell & herrlich würzig!
Zutaten: 2 Zucchini2 Karotten1 ZwiebelSalz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack4 Esslöffel Mehl1 Ei Zubereitung: 1. Zucchini, Karotten…
So macht man ganz einfach LECKERE Kartoffeln “Akkordeon”
Zutaten: 6 Kartoffeln30 ml (2 EL) Olivenöl1 g (1 TL) Rosmarin1 g (1 TL) Thymian4 Knoblauchzehen50 ml…
Cremiger Schoko-Kekskuchen ohne Backen, super duper LECKER!
Zutaten: 350 g (3 1/2 Tassen) zerbröselte Kekse150 g (1 1/2 Tassen) gehackte Nüsse250 g (1 1/4…