Diese Zucchini-Muffins machen deinen Tag leckerer, diese Muffins sind pure Sucht!
Zutaten: 450 g Zucchini, fein gerieben und gut abgetropft (z. B. in ein Tuch gewickelt)2 EierEine Prise…
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Rinderfilet in Cognac-Sahnesauce wie im Restaurant, jetzt ganz einfach zuhause
Zutaten: Zutaten (für ca. 4 Personen) 600 g Rinderfilet100 ml Cognac200 ml Schlagsahne2 Schalotten, fein gehackt2 Knoblauchzehen,…
Keiner glaubt mir, dass das nur aus Zucchini gemacht ist, Zucchini-Röllchen in 20 Minuten
Zutaten: 2 große Zucchini200 g gegartes oder gebratenes Hähnchenfleisch (in kleine Stücke geschnitten)150 g Mozzarella (oder Swiss…
Kohl-Hackfleisch Auflauf wie im Restaurant, nur bei dir zu Hause
Zutaten (für ca. 6 Portionen): 450 g Rinderhackfleisch150 g Zwiebel, gewürfelt300 g Weißkohl, gehackt410 g gewürfelte Tomaten (Dose)185 g gekochter Reis5 g Knoblauchpulver…
Alle flippen aus bei dieser Tiramisu-Kuchen vom Blech ohne Backen, in 10 Minuten im Kühlschrank
Zutaten: Löffelbiskuits (Savoiardi)200 g Mascarpone150 ml Sahne2 EL Zucker100 g dunkle Schokolade2–3 EL Espresso oder Milch zum…
Dieses cremige Hähnchen-Pasta-Gericht haut dich um – und steht in 25 Minuten auf dem Tisch!
Zutaten: (für 2–3 Portionen): Für das Hähnchen:2 Hähnchenbrustfilets, in mundgerechte Stücke geschnitten2 EL Butter2 Knoblauchzehen, fein gehackt1…
Vanille-Baiser-Creme wie vom Konditor, Dessert‑Luxus wie aus dem französischen Café!
Zutaten: (für ca. 8 Portionen) Für die Vanillecreme (Crème Pâtissière): 500 ml Vollmilch4–5 Eigelbe100 g Zucker10 g Speisestärke (Maisstärke)40 g Weizenmehl…
Diese Tomaten sind wie kleine Geschmacksexplosionen im Ofen!
Zutaten: Ca. 500 g kleine Piccadilly-Tomaten70 g Semmelbrösel20 g frisch geriebener Parmesan1 Knoblauchzehe, fein gehacktFrischer Basilikum, nach GeschmackSalz und schwarzer…
Nur 1 Schüssel und kein Schnickschnack – diese Anzac Kekse sind perfekt für jeden Tag!
Zutaten: 1 Tasse Haferflocken1 Tasse Kokosraspel (oder gehackte Haselnüsse als Alternative)1 Tasse Mehl1 Tasse Zucker120 g Butter1…