Schmako fatz pur, 3 Mousse-Ideen für Ostern, keiner hört auf
Zutaten: Thunfisch-Mousse200 g Thunfisch (aus der Dose, abgetropft)150 g Frischkäse1–2 EL Joghurt oder Sahne1 TL ZitronensaftSalz, Pfeffer…
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Ich back sie einmal jetzt jedes Jahr, fluffige Oster-Hefezöpfe
Zutaten: 500 g Weizenmehl (Typ 405 oder 550)200 ml Milch (lauwarm)80–100 g Zucker2 Eier (Größe M)80–100 g…
Jeder nimmt nochmal, keiner fragt, Oster-Schichtdessert Ohne Backen
Zutaten: 1 Erdbeer-Rührkuchen (Backmischung oder selbst gebacken)2 Päckchen Vanillepuddingpulver + 1 Liter Milch150 g bunte Schokolinsen oder…
Das endet nie bei einer, Erdbeer-Kokos-Pralinen Ohne Backen
Zutaten: 125 g frische Erdbeeren125 g Mascarpone (alternativ: Frischkäse)80 g Kokosraspeln40 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker Zubereitung: 1.…
Ostern ohne diesen Kuchen Keine Chance, Oster-Bananenkuchen
Zutaten: 375 g Weizenmehl (Typ 405)1 EL Zimt200 g Zucker150 g brauner Zucker1 TL Natron1 TL Backpulver1…
Dieser Oster-Strudel mit Spinat klaut jedem Osterkuchen die Show
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (Kühlregal)400–500 g frischer Spinat (oder TK, gut ausgedrückt)250 g Ricotta50–60 g geriebener Hartkäse…
Sauerkirschkuchen vom Blech, Ich streich die Masse drauf und alle stehen schon da
Zutaten: Teig:350 g Weizenmehl (Typ 405)150 g Butter (weich)150 ml Milch (lauwarm)1/2 Würfel frische Hefe oder 1…
5 Minuten rühren Rest macht der Ofen, Erdbeerauflauf
Zutaten: 400–500 g Erdbeeren (gewaschen, halbiert)3 Eier (Größe M)100 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker100 g Weizenmehl (Typ 405)250…
2 Minuten später nichts mehr da, Spargelröllchen im Blätterteig
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)10–12 grüne Spargelstangen150–200 g Frischkäse oder Ricotta150 g Schinken oder Speck (optional)1 EiSalzPfefferOptional:…
