Zutaten: 150 g Mehl1 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Karamell)130 g Butter70 g Puderzucker50 g dunkle Schokolade, weich1 Eigelb1 Eiweiß, zu festem Schnee geschlagen2 EL AmarettoMarmelade (z. B. Hagebutte)Etwas Amaretto…
Zutaten: (für ca. 30–36 Kekse) 200 g weiche Butter200 g Frischkäse200 g Zucker1 Ei1 TL Vanilleextrakt½ TL Mandelaroma400 g Mehl1 TL Backpulver½ TL Salz…
Zutaten: 2 Eiweiß100 g Zucker1 Prise SalzOptional: Vanilleextrakt oder Zitronensaft für extra Aroma Zubereitung: 1. Den Backofen auf 120 °C Ober-/Unterhitze vorheizen und ein…
Zutaten: 500 g Mehl1 Würfel frische Hefe (42 g)200 ml lauwarme Milch150 g Zucker1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz200 g weiche Butter2 Eier200 g Rosinen100…
Zutaten: 400 g Mehl120 g Puderzucker100 g Butter (weich)100 g flüssiger Honig2 Eier1 TL Backpulver2 EL Lebkuchengewürz Zubereitung: 1. Mehl, Puderzucker, Backpulver und Lebkuchengewürz…
Zutaten: 250 g weiche Butter80 g Puderzucker1 Päckchen Vanillezucker300 g Mehl100 g Speisestärke1 Prise SalzEtwas Puderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Butter, Puderzucker und Vanillezucker…
Zutaten (für ca. 30–35 Kekse) 150 g Weizenmehl100 g Speisestärke75 g Puderzucker150 g kalte Butter, gewürfelt3 hartgekochte Eigelbe1 EL VanillezuckerAbrieb einer halben ZitronePuderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Den…
Zutaten: (ca. 20 Stück) 225 g Krabbenfleisch (aus der Dose oder Surimi-Krabbenstäbchen, sehr fein gehackt)225 g Frischkäse (Doppelrahmstufe, z. B. Philadelphia)1 Teelöffel Worcestershiresauce½ Teelöffel…
Zutaten: 150 ml Korn3 EL Nutella50 g Puderzucker2 TL Spekulatiusgewürz250 ml Schlagsahne Zubereitung: 1. Korn, Nutella, Puderzucker und Spekulatiusgewürz in eine Schüssel geben und…
Zutaten: 100 g Butter100 g Puderzucker200 g Vollmilchschokolade (z. B. Milka Vollmilch)100 g Zartbitterschokolade (z. B. Milka Zartherb)4 EL Rum (54 %)Vollmilch-Schokostreusel zum Wälzen…
