Zutaten:
1/2 Kohl
Etwas Wasser
1/2 Zwiebel
3 Eier
Salz und Pfeffer
Paprika
Olivenöl oder Butter
2 EL Tomatensauce
35 g Speckstreusel
30 g Gehackte gelbe Paprika
30 g gehackte rote Paprika
Mozzarella Käse
Zubereitung:
1. 1/2 Kohl hacken und in eine Schüssel geben, dann etwas Wasser in die Schüssel gießen. Den Kohl 10 Minuten einweichen
2. 1/2 Zwiebel hacken und 3 Eier in einer Schüssel aufschlagen und gut mischen
Probieren Sie auch: Käsekuchen mit Marmelade, sei bereit für die Sucht!
3. Auf den Kohl gießen Etwas Salz und schwarzen Pfeffer, darüber streuen Paprika
Auf niedriger Hitze, gießen Etwas Olivenöl in die Pfanne, und geben Die Kohlmischung in die Pfanne, 5-8 Minuten bei schwacher Hitze kochen
dann umdrehen.
4. 2 EL Tomatensoße darauf verteilen, 35 g Speckstreusel darüber streuen, 30 g gehackte gelbe Paprika, 30 g gehackte rote Paprika, Salz und schwarzer Pfeffer streuen etwas Mozzarella- darüber
5. Käse weitere 5-8 Minuten bei schwacher Hitze kochen
Petersilie (optional)
Fertig!
