Schnelle und einfache Gerichte

Zutaten: nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Gestr. Muskatnuss Für den Teig: 2 Eier 40 g Butter etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz 50 g…

Zutaten: 1 Bund Petersilie 500 g Spaghetti 1 Bund Basilikum n. B. Chilisauce 2 Stängel Zitronengras n. B. Salz und Pfeffer 80 g Oliven…

Zutaten: 20 g Schinken, gewürfelt 20 g Fett (z.B. Butterschmalz) 120 g Crème fraîche 60 g Gouda, gerieben 1 EL Petersilie 500 g Kartoffel(n)…

Zutaten: 5 Schweineschnitzel 300 g Bratwurst, das Brät davon 1 Zwiebeln Salz, Pfeffer und Muskat ⅛ Liter süße Sahne 1 Dose Pilze, abgegossene Paprikapulver…

Zutaten: 2 – 3 EL Ketchup (Curry- oder Tomatenketchup) 4 EL Wasser, warm Salz und Pfeffer 2 Tassen Paniermehl 1 Zwiebel, oder eine Tasse…

Zutaten: 500 g Rigatoni Öl zum Braten 700 g Hackfleisch, gemischt 200 g Käse, gerieben 2 Zwiebel Paprikapulver 1 kl. Glas Champignons Salz und…

Zutaten: für 4 Portionen: 200 g Cherrytomate(n) 500 g Hackfleisch, gemischt 1 Dose Tomaten, stückige, mit Basilikum 150 g Mozzarella, gerieben Kräuter, italienische Salz…

Zutaten: 1 TL Senf 1 Ei(er), Bio 2 EL Semmelbrösel 1 EL Kräuter, (Petersilie + Majoran), fein geschnitten 2 EL Pinienkerne, geröstet Salz und…

Zutaten: Für den Hefeteig: 150 g Weizenmehl Type 1050 (wir empfehlen), ist aber auch mit 405 und 550 möglich 150 g Roggenmehl Type 1150…

Zutaten: 1 TL Senf 1 TL Pfeffer 250 g Schinken 2 Eier Toastbrot oder ein beliebiges Brot in Scheiben 200 g Käse 1 EL…