Nach 5 Minuten Teig nach 2 Minuten aufgegessen, diese Fritters!
Zutaten: 100 g Zucker1 Ei250 g griechischer Joghurt (oder ein dicker Vollfett-Joghurt)250 g Weizenmehl Type 405150 ml…
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Nur ein Laib, aber jeder will zwei Stück – dieser Fleischlaib im Blätterteig-Knaller!
Zutaten: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)40 g Salami, fein gehackt1 Zwiebel, klein gewürfeltPetersilie nach GeschmackGewürze: Salz,…
Diese Apfelkekse fühlen sich an wie ein frisch gebackener Apfeltraum
Zutaten: 60 g Zucker½ Päckchen Vanillezucker2 Eier100 g Margarine (weich)250 g Weizenmehl (Type 405)½ Päckchen Backpulver2 Äpfel…
Ich mach sie jede Woche – diese Kohl-Pfannkuchen sind unfassbar gut!
Zutaten: ½ Kopf Weißkohl (fein geschnitten)2 Zwiebeln3 Eier1–2 EL Pflanzenöl (zum Dünsten der Zwiebeln)1 TL Knoblauch (gehackt…
Nur Teig, Ofen, fertig – Mini-Krapfen, die jeder liebt
Zutaten: 250 g Weizenmehl (Type 405)1 Prise Salz125 g weiche Butter100 g Zucker1 Eioptional: Puderzucker zum Bestäuben…
So gut, dass niemand den Kuchen will – nur noch Schwarzwälder Trifle!
Zutaten: 400 g Schokoladenkuchen (fertig oder selbst gebacken)350 g Sauerkirschen (aus dem Glas, gut abgetropft)2 EL Kirschsaft…
Dieser Marshmallow-Kuchen schmeckt nach Wochenende bei Oma
Zuaten: 6 Eier6 EL Puderzucker2 EL Öl6 EL glattes Mehl (Type 405)1 TL Backpulver3 EL Kakao500 g…
Meine Kids reißen mir das Blech aus den Händen – diese Würstel-Quadrate!
Zutaten: 2 Rollen Blätterteig (fertig gekauft)ca. 100 g Tomatenmarkkleine Prise Salzetwas getrockneter OreganoKäsescheiben (z. B. Gouda oder…
Diese Powidltascherl erinnern so sehr an früher
Zutaten: 250 g Quark (Magerquark oder normal)250 g Mehl (Type 405)1 Ei½ TL Salz25 g Butter oder…