Zutaten:
- 250 g Zucker
- 1 Pck. Backpulver
- 200 g Mehl
- Zucker
- 100 ml Milch
- 4 Eier
- 120 g Butter
- 6 Äpfel, säuerliche
- 120 g Speisestärke
- Zimt
Zubereitung:
Zuerst alle Zutaten bis auf Äpfel, Zimt und Zucker in eine Rührschüssel geben und in einer Küchenmaschine schaumig schlagen. Anschließend den cremeweißen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gießen und verteilen.
Beliebtes Rezept: Spargelauflauf, dieses Rezept hat mich wirklich überrascht!
Legen Sie die geschnittenen Äpfel fest auf den Teig und bestreuen Sie sie dann mit Zucker. Den Kuchen bei 150°C für 30 – 35 Minuten backen. Zum Schluss nach dem Backen mit Zucker und Zimt bestreuen.
