Zutaten:
350 g Nudeln (Makkaroni)
400 g Hackfleisch, gemischtes 1 Dose Tomate(n), gestückelte 600 ml Wasser n. B. Tomatenmark 100 ml Ketchup
125 g Crème fraîche mit Kräutern
1 50 g Käse (Gouda), geriebener
Salz und Pfeffer
1 Tomate
Muskat
Paprikapulver
Fondor
Knoblauchgranulat Kräuter, italienische Selleriesalz
Zwiebel(n), gefriergetrocknete Fett für die Auflaufform
Zubereitung:
1. Als erstes die ungekochten Makkaroni in eine gefettete Auflaufform geben.
2. Nun das Hackfleisch würzen und in etwas Fett anbraten. Die Dosentomaten zugeben und mit dem Wasser auffüllen. 3. Nun Tomatenmark und Ketchup zufügen. Mit den Gewürzen abschmecken.
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4. Die Masse über die Nudeln geben und anschließend Crème fraîche und den geriebenen Gouda gleichmäßig darauf verteilen.
5. Dann Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 20-30 Min. backen. Sofort servieren. Guten Appetit
