Zutaten:
3 Zucchini (600g)
Salz und Pfeffer
Champignons 200g
Olivenöl
Süße Paprika
Haferflocken 100g (Smoothies)
2 mittelgroße Eier
Geriebener Parmesan
100g Geschnittener Gouda-Käse
Zubereitung:
1. Einfach mal die Zucchini reiben und in eine Schüssel geben.
Dann Salz hinzufügen und 15 Minuten ruhen lassen.
2. Jetzt in der Zwischenzeit die Pilze kochen und beiseite stellen. Danach drücken Sie die Zucchini gut aus, und dann geben Sie sie in eine Schüssel.
Probieren Sie auch: Omas Hefehörnchen mit Schafskäse, das essen alle gern sooo lecker!
3. Danach die Haferflocken, Ei, Pfeffe’ und Pa’mesan hinzufügen.
4. Als nächstes Backen Sie die Pizza in ei’er Pfanne und füllen Sie sie mit Käse und Pilzen.
Zucchini Pizza, in diese Pizza wirst Du dich verlieben, super lecker!
