Zutaten:
250 g Haferflocken
200 g Naturjoghurt
1 TL Backpulver
Zubereitung:
1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Haferflocken, Naturjoghurt und Backpulver in einer Schüssel gut vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
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2. Als nächstes Teig in eine gefettete Kastenform füllen und dann glatt streichen. Ca. 30–35 Min. backen, bis das Brot goldbraun ist.
3. Zuletzt vor dem Schneiden komplett abkühlen lassen.
