Zutaten:
2 Dosen Thunfisch (im eigenen Saft, abgetropft)
4 Eier
1 Gurke (gewürfelt)
1 Zwiebel
150 g Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 TL Senf
Salz und Pfeffer
Frischer Dill (gehackt, zum Garnieren)
Zubereitung:
1. Erst mal den abgetropften Thunfisch in eine große Schüssel geben und mit einer Gabel leicht zerkleinern. Danach die hartgekochten Eier schälen, würfeln und zum Thunfisch in die Schüssel geben.
Probieren Sie auch: Du wirst jeden Tag kochen, Gebackener Feta mit Gemüse aus dem Air Fryer oder Ofen!
2. Dann die gewürfelte Gurke und die fein gehackte Zwiebel dazugeben und alles gut vermengen. Nun in einer separaten Schüssel den Joghurt, die Mayonnaise und den Senf vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Jetzt das Dressing über die Thunfisch-Ei-Gurken-Mischung gießen und vorsichtig unterheben, bis alles gut vermischt ist. Zuletzt den Salat auf einem Teller anrichten und mit frischem Dill garnieren.
