Zutaten:
1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig
4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel
4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt
Salz und Pfeffer
1 EL Öl
500 g Hackfleisch, (Schwein, Rind oder Lamm)
200 Käse, geriebener
Zubereitung:
1. Einfach ma Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch und 100g Käse mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Danach den Teig in ein Backblech mit etwas Öl ausrollen, und die Mischung auf dem
3. Teig verteilen, den Teig einrollen und in ca. 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, (oder einfach so eingerollt backen)
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4. Jetzt auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann 100g Käse darüber streuen. Bei 210 Grad C Ober-/Unterhitze ca. 40 Min. backen. Fertig!
Mein Tipp: Sie können auch das Hackfleisch vorher andünsten und danach auf den Teig verteilen, dann wird die Backzeit ca.30 Min.
Kann kalt und warm gegessen werden, sooo lceker!
Guten Appetit!
