Zutaten:
12 Champignons
350 g Rinderhackfleisch
Salz und Pfeffer
Optional: Mozzarella oder Parmesan zum Überbacken
Zubereitung:
1. Backofen auf 180 °C vorheizen. Champignons entstielen und die Stiele fein hacken.
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2. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und optional fein gehackten Kräutern oder Gewürzen vermengen. Aus der Fleischmasse kleine Bällchen formen und in die Champignonköpfe setzen.
Tipp: Mit geriebenem Mozzarella oder Parmesan bestreuen.
3. Im vorgeheizten Ofen ca. Im Ofen etwa 20 Minuten backen, bis das Fleisch vollständig gegart ist und der Käse schön geschmolzen ist.
