Roter Bulgursalat – SUPER zum Grillen oder einfach so!

Zutaten: 1 EL Olivenöl, gutes1 Tomate(n)½ Gurke(n)Salz und PfefferZuckerEssigÖlPaprikapulver, edelsüßevtl. Chiliflocken1 Tasse Bulgur2 Tasse/n Gemüsebrühe1 Paprikaschote(n), rote1 Zwiebel(n), rote1 kleine Zucchini, grüne2 EL Tomatenmark…