Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet300 g Möhren200 g Kohlrabi1 Zwiebel2 Knoblauchzehen200 g Schmand350 ml GemüsebrüheEtwas Petersilie5 g Speisestärke30 ml Öl1/2 TL Paprikapulver edelsüßSalz und Pfeffer…
Zutaten: 1 Blätterteig150 g Schinken100 g Käse (Cheddar, Mozzarella oder nach Wahl)1 EL Senf (optional) Zubereitung: 1. Den Ofen auf 200° Grad vorheizen. und…
Zutaten: (2-3 Personen) 4 Tortilla Wraps250 g Tatar oder Rinderhack1 Zwiebel1 Paprika (rote)500 g passierte Tomaten100 g Creme Legere oder Fraiche100 g ReibekäseSalz, PfefferFür…
Zutaten: 500 g Mehl1 Pck. Trockenhefe2 TL Salz3 Knoblauchzehen (fein gehackt)350 ml warmes Wasser2 EL Olivenöl Zubereitung: 1. Erst mal das Mehl in einer großen…
Zutaten: 2 Ei(er)2 EL KartoffelstärkeSalz und PfefferThymian200 g SchafskäseÖl oder Butterschmalz zum Braten1 kg Kartoffeln, mehligkochende1 Zwiebel1 Knoblauchzehe10 g Butter Zubereitung: 1. Zuerst die…
Zutaten: 1 Handvoll Karotte(n) in Streifen geschnitten1 Ei verquirlt200 g Hähnchenfleisch¼ TL Zucker1 EL Sojasauce, dunkleetwas Salz1 Handvoll Sojasprossen1 Handvoll Lauch kleingeschnitten1 Zwiebel gehackt150 g…
Zutaten: 1 Paprika1 Packung Käse, geriebener (200g)200 g Schinken, gekochterSalz und Pfeffer2 Packung Blätterteig, ausgerollt1 Zwiebel1 Becher Schmand Zubereitung: 1. Den Ofen auf 200° Grad…
Zutaten: 1 Zucchini, gerieben Salz nach Geschmack1 Karotte, gerieben2 Eier100 g Käse, geriebenFrische Petersilie1 Kartoffel, gerieben2 Knoblauchzehen, gehacktPfeffer nach GeschmackKrauter nach GeschmackPaprika nach Geschmack4…
Zutaten: 500 g Brokkoli (TK)200 g Cheddar2 Möhren600 ml Milch200 ml Gemüsebrühe50 g Butter30 g Weizenmehl1 ZwiebelSalzPfeffer Zubereitung: 1. Zuerst schäle die Möhren und…
Zutaten: 1 Becher Schlagsahne250 ml Milch1 EL Tomatenmark1 EL Thymian, getrocknet1 TL Gemusebruhe, gekörntePfefferetwas Saucenbinder, heller250 g Schinken, roher, gewürfelt2S0 g Käse (Appenzeller), gerieben250…