Die saftigen Zucchini-Muffin gelingen auch Kochanfänger!
Zutaten: 2 Zucchini (400 g)2 Eier1 Teelöffel Salzgemahlener schwarzer Pfeffer200 g Streichkäse1 Esslöffel Öl4 Esslöffel geriebener Parmesankäse150 g Hartweizengrieß1 Teelöffel Backpulver Zubereitung: 1. Die…