Kartoffel – Frischkäseauflauf, Genuss garantiert!
Zutaten: 750 g Kartoffel(n)250 g Zwiebel(n)250 g Speck, Gelderländer300 ml Gemüsebrühe200 g FrischkäseKäse, geriebener nach Geschmack50 g ButterSalz und Pfeffer Zubereitung: 1. Einfach mal…
Schnelle und einfache Gerichte
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Zur Sommerzeit braucht es nicht immer Fleisch sein – Knusprige Zucchinistangen
Zutaten: 2 Zucchini250 ml (1 Tasse) Milch 250 ml60 g (8 EL) Mehl1 Ei330 ml (1 1/3 Tassen) Mineralwasser4 g (1 TL) Kurkuma4 g…
Schnelle flauschige Croissants, Ein knusprig, luftiger Traum!
Zutaten: 250 ml Milch1 Ei7g Trockenhefe400 g Allzweckmehl20g Zucker15g Salz55g Butter 80 g gesalzene Butter zum FüllenGeschmolzene Butter zum Bestreichen Zubereitung: 1. Die Zutaten…
Die saftigen Zucchini-Muffin gelingen auch Kochanfänger!
Zutaten: 2 Zucchini (400 g)2 Eier1 Teelöffel Salzgemahlener schwarzer Pfeffer200 g Streichkäse1 Esslöffel Öl4 Esslöffel geriebener Parmesankäse150 g Hartweizengrieß1 Teelöffel Backpulver Zubereitung: 1. Die…
GRIECHISCHE PITA, Nur 20 Min. und in einer Pfanne gegart!
Zutaten: 200 g Mehl100 ml Wasser1 Esslöffel Öl1 Prise Salz 1 Dose Thunfisch2 Esslöffel Mayonnaise1 große TomateKopfsalat Zubereitung: 1. In einer Schüssel das Mehl…
Vegetarische Paprika-Zwiebel-Quiche, Ein schmackhaftes & schnelles Rezept!
Zutaten: Für den Mürbeteig:200 g Mehl100 g Butter1 Ei(er)1 Schuss Mineralwasser1 Prise(n) SalzFett für die Form Für den Belag:3 Paprikaschote(n), rote3 kleine Zwiebel(n)2 Ei(er)200…
Paprika – Frischkäse – Schiffchen im Speckmantel, Absolut lecker!
Zutaten: 3 Paprikaschote(n), bunt gemischt200 g Frischkäse1 EL Crème fraîche1 Zehe/n Knoblauch, groß12 Scheibe/n Bacon, dünn geschnittenSalzPfeffer Zubereitung: 1. Zuerst die Paprikaschoten putzen und…
Auberginentörtchen mit Tomaten und Käse, schmecken einfach lecker zu jedem Hauptgericht!
Zutaten: 1 Aubergine2 TomatenOlivenöl 35 mlSalz, Pfeffer, süßer PaprikaKnoblauchpulverGetrockneter Oregano2 MozzarellaPetersilie Zubereitung: 1. Zuerst Aubergine und Tomate waschen und in Scheiben schneiden. 2. Danach…
Blitz Vegetarische Pizza, frisch aus dem Ofen!
Zutaten: 250 g Tomate(n), passierte2 TL Zucker3 EL Olivenöl1 TL Oregano1 TL Rosmarin2 Zehe/n Knoblauchetwas Salz und Pfeffer1 Pck. Pizzateig1 Zucchini200 g Käse (Ziegengouda…
Kleine Sesamkringel, schmeckt Kindern besonders gut!!
Zutaten: 250 g Butter140 g Joghurt, schnittfest, 3,5%75 g Öl10 g Gewürz(e) (Mahlep, gemahlene Steinweichselkerne)10 g Salz1 ½ TL Backpulver1 Ei(er), Größe L500 g…
