Zutaten: 900 g gemischtes Hackfleisch3 Paprikaschoten (rot), in Streifen3 Zwiebeln, in halbe Ringe1 ½ Chilischoten, in dünne Streifen1 ½ Packungen Fertigmischung Kartoffelklöße (halb & halb, für 12…
Zutaten: 1 Dose Thunfisch in Wasser, abgetropft2 EL Mayonnaise1 TL Senf1/4 rote Zwiebel, fein gehackt1/4 Tasse Sellerie, gehacktSalz und Pfeffer nach Geschmack4 Scheiben Toastbrot4 Scheiben Cheddar-KäseButter…
Zutaten: 500 g Sauerkraut1 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe2 Karotten, gewürfelt1 Zwiebel, gewürfelt2 Kartoffeln, gewürfelt200 g Räucherspeck oder Schinken (optional)2 Knoblauchzehen, fein gehackt2 EL Pflanzenöl1 TL KümmelSalz und Pfeffer nach…
Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel150 g Naturjoghurt100 g Zucker2 Eier150 g Weizenmehl (Type 405)1 TL Backpulver1 TL ZimtPrise SalzÖl oder Butter zum Einfetten der FormOptional:…
Zutaten: 450 g Mehl (z. B. Weizenmehl Type 550)2 EL pflanzliches Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)240 ml heißes WasserOptional: etwas Salz nach Geschmack Zubereitung: 1. Mehl sieben und…
Zutaten: 4 Schnitzel (z. B. Schweine- oder Putenschnitzel)Salz und PfefferMehl zum Bestäuben2 Eier, verquirltSemmelbrösel zum PanierenÖl oder Butterschmalz zum BratenPommes (frisch oder TK, je…
Zutaten: 4 Fischfilets (z. B. Kabeljau oder Lachs)2 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach Geschmack1 Zitrone (Saft und Schale)200 ml Sahne1 TL Dijon-Senf1 Knoblauchzehe, fein gehackt1…
Zutaten: 450 g Spaghetti900 g Rinderhackfleisch½ gelbe Zwiebel, gewürfelt1 Paprika, gewürfelt2 EL Olivenöl1 Päckchen Taco-Gewürzmischung1 Dose (ca. 280 g) gehackte Tomaten mit grünen Chilis…
Zutaten: 1 EL Olivenöl3 EL Butter, geteilt2 kleine Zucchini, in dünne Halbmonde geschnittenSalz und Pfeffer nach Geschmack1 kleine gelbe Zwiebel, fein gewürfelt450 g Champignons,…
Zutaten: 400 g Spaghetti300 g Garnelen (geschält, entdarmt)200 g Frischkäse150 ml Schlagsahne2 Knoblauchzehen (fein gehackt)1 kleine Zwiebel (gewürfelt)2 EL Olivenöl1 TL Zitronensaft1 TL mildes…