Zutaten: 2 kg Schnitzelfleisch2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen500 g Champignons150 g Speckwürfel2 EL Mehl500 ml Brühe (Gemüse oder Fleisch)200 ml Sahne2 EL Tomatenmark2 TL Paprika (süß)Salz…
Zutaten: 500 g Champignons100 g Mehl2 Eier50 g Sesam100 ml MilchÖlSalzgemahlener schwarzer PfefferFür die Remoulade:2 Gurken100 g MayonnaiseOptional: Sie können Tzatziki-Sauce kaufen oder selbst…
Zutaten: 2 EL Olivenöl1 Zwiebel2 Stangen Sellerie500 g RinderhackfleischSalz und Pfeffer1 EL Paprikapulver1 TL Knoblauchpulver2 TL getrockneter Oregano800 ml Rinder- oder Gemüsebrühe2 Karotten2-3 Kartoffeln500 g…
Zutaten: 2 Tomaten300g Feta KäseZwiebelEtwas OlivenölTomatensalzBasilikumeine halbe Paprika Zubereitung: 1. Schneiden Sie alles nach Belieben und mischen Sie alles miteinander. Probieren Sie auch: Joghurtsalat…
Zutaten: 2 Blätterteig, Kühlregal3 EL Schmand80 g Schinken, ca. 4 Scheiben100 g Käse (z. B. Maasdamer)1 Ei, verquirlt1 EL Sesam Zubereitung: 1. Zuerst ein Backofen…
Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet300 g Möhren200 g Kohlrabi1 Zwiebel2 Knoblauchzehen200 g Schmand350 ml GemüsebrüheEtwas Petersilie5 g Speisestärke30 ml Öl1/2 TL Paprikapulver edelsüßSalz und Pfeffer…
Zutaten: 1 Blätterteig150 g Schinken100 g Käse (Cheddar, Mozzarella oder nach Wahl)1 EL Senf (optional) Zubereitung: 1. Den Ofen auf 200° Grad vorheizen. und…
Zutaten: (2-3 Personen) 4 Tortilla Wraps250 g Tatar oder Rinderhack1 Zwiebel1 Paprika (rote)500 g passierte Tomaten100 g Creme Legere oder Fraiche100 g ReibekäseSalz, PfefferFür…
Zutaten: 500 g Mehl1 Pck. Trockenhefe2 TL Salz3 Knoblauchzehen (fein gehackt)350 ml warmes Wasser2 EL Olivenöl Zubereitung: 1. Erst mal das Mehl in einer großen…
Zutaten: 2 Ei(er)2 EL KartoffelstärkeSalz und PfefferThymian200 g SchafskäseÖl oder Butterschmalz zum Braten1 kg Kartoffeln, mehligkochende1 Zwiebel1 Knoblauchzehe10 g Butter Zubereitung: 1. Zuerst die…