Zutaten: 1,2 kg Kartoffeln mehlig kochend2 Eigelbe150 g geriebener Parmesan70 g Butter1 TLscharfer Senf2 EL Schnittlauchröllchen70 groher SchinkenSalzPfefferMuskat gemahlenAußerdem1 Ei8 EL Mehl zum Wenden10…
Zutaten: Für den Teig:500 gMehl25 gHefe1 TLZucker300 mlMilch2 TLSalz50 gButter Für die Tomatensoße:2 ELOlivenöl400 ggehackte Tomaten1 TLHonig1/2 TLBackpulver1Knoblauchzehe1 PriseSalz Außerdem:1 ELOlivenöl1 TLThymian oder Basilikum300…
Zutaten: 250 g Mehl500 ml Milch4 Ei(er)2 TL Rosmarin150 g Schinken, gewürfelt250 g Gouda, mittelalt, gerieben2 EL Crème fraîche1 Zwiebel(n), gehackt1 Schuss Olivenöl Zubereitung:…
Zutaten: 300 g Mehl1 TL Salz1 Pck. Backpulver¼ Liter Milch200 g Käse, geriebenFett für die Form Zubereitung: 1. Einfach mal alles zusammen in eine…
Zutaten: 250 g Hackfleisch, gemischt1 m.-große Zwiebel(n)2 EL Gewürzmischung, (Hackfleischgewürz von Baumfrau, s. Datenbank)2 EL Tomatenmark1 EL Tomatenmark, scharf1 TL Oregano, getrocknet1 EL Mehl250…
Zutaten: 500 g Rindfleisch3 Zwiebel(n)2 Knoblauchzehe(n)3 Peperoni1 Möhre(n)250 g Blattspinat (TK)3 Tomate(n)1 Tube/n Tomatenmark250 ml Wein, weißSalz und Pfeffer1 TL Olivenöl1 TL Rinderbrühe, instant1…
Zutaten: Für den Teig: 210 g Magerquark 120 g geriebener Käse 3 Eier Für die Soße: 1 EL Balsámico Hell 1 EL Paprikapulver edelsüß…
Zutaten: 1-1/2 Teelöffel aktive Trockenhefe1 Teelöffel Zucker125 ml lauwarmes Wasser250 g Allzweckmehl oder Brotmehl1 Teelöffel Salz1 Teelöffel Knoblauchpulver3 Esslöffel Olivenöl/Pflanzenöl2 mittelgroße SalzkartoffelnPfefferpulverKnoblauchpulverChilipulverSalz 1/2 Tasse…
Zutaten: 5 Zehen KnoblauchTomatenmark1 kg Hackfleisch1 Scheibe Toastbrot2 Zwiebeln1 EL SenfSalz und Pfeffer1 WeißkohlPaprikapulvern. B. Wassern. B. Bratensauce, instant Zubereitung: 1. Einfach mal mit…
Zutaten: 250 g Käse, Emmentaler, Appenzeller o.ä. in Scheiben250 g Schlagsahne200 g Schinken oder Rauchfleisch500 g Schnitzel, halbiert oder Filet in Scheiben2 große Zwiebeln,…