Zutaten: 4 Eier70g Zucker350g JoghurtGeriebene Zitronenschale Zur Dekoration:PuderzuckerErdbeeren Zubereitung: 1. Eigelb und Eiweiß teilen.Das Eigelb mit dem Zucker verquirlen, dann den Joghurt dazugeben. Probieren…
Zutaten: 1 kg (2 Pfund) gekochte Kartoffeln2 Eigelb½ Teelöffel MuskatnussSalz und Pfeffer nach Geschmack100 g (1 Tasse) geriebener Parmesan3 Esslöffel gehackte Petersilie2 EierSemmelbrösel zum…
Zutaten: 250 g Mehl125 ml warme Milch56 g geschmolzene Butter1 Teelöffel Zucker1 Teelöffel Trockenhefe1/2 Teelöffel Salz175 g FrischkäseKnoblauchemulsion:1 Ei150 g Butter3 Esslöffel Kochsahne oder…
Zutaten: 325 g (2 ⅝ Tassen) Allzweckmehl;120 ml (½ Tasse) warme Milch;30 g (2 EL) Zucker;2 g (1 TL) Salz;7g Trockenhefe;1 Ei;25 g (2…
Zutaten: 2 Kartoffeln2 Tomaten3 grüne Paprika2 Frühlingszwiebeln4 Eier1 Teelöffel Salz100 g/2/3 Tasse Feta-Käse100 ml Öl150 ml Milch400 g/2,5 Tassen Mehl20 g Backpulvergeriebener Käse Zubereitung:…
Zutaten: 4 Möhre(n)2 Knoblauchzehe(n)4 EL Mayonnaise1 EL RapsölSalzPfeffer Zubereitung: 1. Zuerst, Möhren putzen und klein raspeln, danach Knoblauchzehen zerdrücken, und mit den Möhren, dem…
Zutaten: Füllung:8 EierGrüne Zwiebeln50 g ButterÖlSalzschwarzer PfefferTeig:500 ml Kefir1 Teelöffel Backpulver1 EiSalz700 g MehlFrittieröl Zubereitung: 1. Füllung: Eier kochen. Die Zwiebeln hacken und in…
Zutaten: 7 g (2¼ TL) aktive Trockenhefe250 ml Wasser125g Brotmehl + 250g (insgesamt 375g)1½ Teelöffel Salz Zubereitung: 1. Hefe, Wasser und 125 g Mehl…
Zutaten: 1 Aubergine1/2 Zwiebel1 Tomate1/3 oder 1/4 Stück Ziegenkäse1 Esslöffel HonigThymian, Oregano, Salz, PfefferGeriebener Gruyère-Käse Zubereitung: 1. Schneiden Sie die Aubergine der Länge nach…
Zutaten: 5 KartoffelnGewürze: Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Pfeffer, OreganoOlivenölSalz2 Eier200 ml KochsahneGeriebener Käse (optional) Zubereitung: 1. Kartoffeln in Scheiben schneiden, mit Gewürzen, Öl und Salz…