In nur einem Topf, Rindfleisch-Knoblauch-Pasta butterzart
Zutaten: (für ca. 4 Personen) 450 g Hackfleisch (Rind)2 EL Butter4 Knoblauchzehen, fein gehackt1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt1 TL italienische KräutermischungSalz und Pfeffer nach…
Schnelle und einfache Gerichte
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Kartoffelsalat wie auf dem Oktoberfest, perfekt fürs Festzelt!
Zutaten: 6 große rote Kartoffeln (in 2 cm große Würfel geschnitten)2 Eier (hartgekocht)4 Scheiben Speck1 gelbe Zwiebel (fein gewürfelt)2 Selleriestangen (fein gewürfelt)1 EL Mehl120 ml Weißweinessig60 ml…
Wie vom Lagerfeuer, Hack-Päckchen aus dem Ofen!
Zutaten: 450 g Hackfleisch (Rind, 80/20 empfohlen)4 mittelgroße Kartoffeln, dünn geschnitten2 große Karotten, geschält und in Scheiben1 kleine Zwiebel, in Ringen1 Paprika, in Streifen1 TL…
Wooow die Familie bittet um mehr, Kartoffelpizza mit Hackfleisch!
Zutaten: 900 g gemischtes Hackfleisch3 Paprikaschoten (rot), in Streifen3 Zwiebeln, in halbe Ringe1 ½ Chilischoten, in dünne Streifen1 ½ Packungen Fertigmischung Kartoffelklöße (halb & halb, für 12…
Boahhh ein Sandwich, das alle lieben – Thunfisch-Käse Sandwich deluxe
Zutaten: 1 Dose Thunfisch in Wasser, abgetropft2 EL Mayonnaise1 TL Senf1/4 rote Zwiebel, fein gehackt1/4 Tasse Sellerie, gehacktSalz und Pfeffer nach Geschmack4 Scheiben Toastbrot4 Scheiben Cheddar-KäseButter…
Sauerkraut-Suppe für die ganze Familie, ein Teller voller Wärme!
Zutaten: 500 g Sauerkraut1 Liter Gemüse- oder Fleischbrühe2 Karotten, gewürfelt1 Zwiebel, gewürfelt2 Kartoffeln, gewürfelt200 g Räucherspeck oder Schinken (optional)2 Knoblauchzehen, fein gehackt2 EL Pflanzenöl1 TL KümmelSalz und Pfeffer nach…
Omas Apfelringe im Joghurt-Teig, Joghurt-Apfelringe mit Suchtpotenzial
Zutaten: 2 mittelgroße Äpfel150 g Naturjoghurt100 g Zucker2 Eier150 g Weizenmehl (Type 405)1 TL Backpulver1 TL ZimtPrise SalzÖl oder Butter zum Einfetten der FormOptional:…
Nie wieder lange warten,Blitzschneller Brotersatz in Minuten
Zutaten: 450 g Mehl (z. B. Weizenmehl Type 550)2 EL pflanzliches Öl (z. B. Sonnenblumen- oder Rapsöl)240 ml heißes WasserOptional: etwas Salz nach Geschmack Zubereitung: 1. Mehl sieben und…
Dieser Teller macht dich glücklich, Schnitzel mit Paprikasoße und Pommes
Zutaten: 4 Schnitzel (z. B. Schweine- oder Putenschnitzel)Salz und PfefferMehl zum Bestäuben2 Eier, verquirltSemmelbrösel zum PanierenÖl oder Butterschmalz zum BratenPommes (frisch oder TK, je…
Schmeckt wie aus dem Gourmet-Restaurant, Gebackener Fisch mit Zitronen-Cremesauce
Zutaten: 4 Fischfilets (z. B. Kabeljau oder Lachs)2 EL OlivenölSalz und Pfeffer nach Geschmack1 Zitrone (Saft und Schale)200 ml Sahne1 TL Dijon-Senf1 Knoblauchzehe, fein gehackt1…
