Zutaten:
4 Eier
800 g Joghurt (z.B. FAGE Total 0,2 Prozent)
150 g natürlicher Süßstoff (z.B. Stevia)
50 g Maisstärke
Optional:
Frische Beeren
Kirschmarmelade
Zubereitung
Zubereitung:
1. Erst mal Eier und Süßstoff zuerst in einer Schüssel luftig aufschlagen. Anschließend den Joghurt einrühren. Nun jetzt die Maisstärke hinzufügen danach alles zu einem glatten Teig verrühren.
Probieren Sie auch 15 Minuten Erdbeertiramisu, ein perfektes Dessert und ein echtes Muss während der Erdbeerzeit!
Als nächstes den Teig in eine rechteckige Back oder Auflaufform geben und nach Wunsch mit frischen Beeren oder etwas Marmelade toppen.
2. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 50 Minuten backen. Für die letzten 20 Minuten empfiehlt es sich, den Kuchen mit Backpapier abzudecken, damit er oben nicht zu dunkel wird.
