Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch250 g Nudeln (z. B. Penne oder Fusilli)1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt400 ml Sahne200 ml Gemüsebrühe100 g geriebener Parmesan1…
Zutaten: 250 g getrocknete weiße Bohnen (Navy Beans)1 Schinkenhaxe (ca. 500–600 g)1 große Zwiebel, gewürfelt2 Karotten, in Scheiben2 Stangen…
Zutaten: für eine Springform mit 26 cm Durchmesser: 200 g Mehl75 g Zucker75 g Butter1 TL Backpulver1 Päckchen Vanillezucker1 Prise Salz1…
Zutaten: 3 Eier6 EL Zucker6 EL Mehl6 EL Öl1 ½ TL Backpulver(optional: 1 TL Vanillezucker) Zubereitung: 1.…
Zutaten: 450 g Zucchini, fein gerieben und gut abgetropft (z. B. in ein Tuch gewickelt)2 EierEine Prise…
Zutaten: Zutaten (für ca. 4 Personen) 600 g Rinderfilet100 ml Cognac200 ml Schlagsahne2 Schalotten, fein gehackt2 Knoblauchzehen,…
Zutaten: 2 große Zucchini200 g gegartes oder gebratenes Hähnchenfleisch (in kleine Stücke geschnitten)150 g Mozzarella (oder Swiss…
Zutaten (für ca. 6 Portionen): 450 g Rinderhackfleisch150 g Zwiebel, gewürfelt300 g Weißkohl, gehackt410 g gewürfelte Tomaten (Dose)185 g gekochter Reis5 g Knoblauchpulver…
Zutaten: Löffelbiskuits (Savoiardi)200 g Mascarpone150 ml Sahne2 EL Zucker100 g dunkle Schokolade2–3 EL Espresso oder Milch zum…