10-Minuten Weihnachtsdessert, Weihnachten in einem Glas
Zutaten: 200 g Spekulatius-Kekse 250 g Mascarpone 200 ml Schlagsahne 3 EL Puderzucker 1 TL Vanilleextrakt 100…
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Unnormal lecker, Kartoffel Rosenkohl Auflauf
Zutaten: KartoffelnRosenkohlZwiebelKnoblauchButter oder ÖlSahne oder Creme FraîcheGeriebener Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler)SalzPfefferMuskatnussOptional: Schinkenwürfel oder Speck für mehr…
Ein gesunder Apfelkuchen, der satt und glücklich macht, Banane und Hafer
Zutaten: HaferflockenEine BananeEin ApfelMilchEierBackpulver(Optional: Zimt, Honig oder Ahornsirup nach Geschmack) Zubereitung: 1. Den Backofen vorheizen und eine…
Ein Familienrezept, das Generationen überlebt hat, Omas Nussstrudel
Zutaten: Für den Teig: 400 g Mehl200 ml Milch80 g Butter2 Eigelbe1 EL Zucker1 Würfel frische Hefe…
In wenigen Minuten gemacht, Karotten-Pflaumen-Kuchen ohne Zucker
Zutaten: 90 g Haferflocken60 g Mandeln2 EL Leinsamen2 EL Agavendicksaft2 Karotten, fein gerieben80 g getrocknete Pflaumen, klein geschnitten90 g Mascarpone1 TL…
Hexenfinger-Kekse – gruselig lecker und super zum Mitbacken mit Kindern
Zutaten: 100 g Butter280 g Mehl100 g Puderzucker1 TL BackpulverPrise Salz1 EiMandeln ohne Häutchen (für die Fingernägel)Erdbeermarmelade oder Himbeer-/Johannisbeermarmelade Zubereitung:…
3 Minuten Magie – Wiener Busserl, die jeden begeistern
Zutaten: 150 g Mehl1 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Karamell)130 g Butter70 g Puderzucker50 g dunkle Schokolade, weich1 Eigelb1 Eiweiß, zu festem…
Kuchen für Faule, Pfannen-Apfelkuchen nur 1 Ei und 2 Apfeln
Zutaten: 15 g Butter30 g Zucker (etwa 2 EL)2-3 mittelgroßer Apfel, entkernt und in Scheiben geschnitten1 Ei1…
Der Kuchen, der auf jeder Kaffeetafel glänz, Schokoladen-Quark-Kuche
Zutaten: Für den kakaoschwarzen Boden: 180 g Mehl150 g Zucker4 Eier100 ml Milch100 ml Sonnenblumenöl3 Esslöffel Kakaopulver1…