
Himmlisch cremig: No-Bake Himbeer‑Käsekuchen ohne Backen!
Zutaten: 200 g Butterkekse (z. B. Leibniz)80 g Butter, geschmolzen300 g Frischkäse (z. B. Philadelphia)200 g Mascarpone80 g Puderzucker1 TL Vanillezucker oder Vanillepaste200 g TK‑Himbeeren…
Zutaten: 200 g Butterkekse (z. B. Leibniz)80 g Butter, geschmolzen300 g Frischkäse (z. B. Philadelphia)200 g Mascarpone80 g Puderzucker1 TL Vanillezucker oder Vanillepaste200 g TK‑Himbeeren…
Zutaten: 2 mittelgroße Zucchini (ca. 300–350 g)1 TL Salz zum Entwässern1 Ei2 EL Mehl (oder etwas mehr, für die Bindung)50 g…
Zutaten: 400 g Zucchini20 g Basilikumblätter40 g Mandeln oder Pinienkerne1 Knoblauchzehe50 g Parmesan (oder Pecorino), frisch gerieben4 EL OlivenölSalz & PfefferOptional: 1 EL…
Zutaten: 400 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten1 Zwiebel, fein gewürfelt1 EL Butter250 ml Sahne2 TL Senf2 TL HonigSalz…
Zutaten: 350 g Butterkekse oder Schokokekse, fein zerkrümelt150 g Zartbitterschokolade (mind. 70 % Kakao)500 g Mascarpone (gekühlt) Zubereitung: 1. Zuerst Zerkrümelte…
Zutaten: 1 große Gurke (oder 2 kleine), in feine Scheiben geschnitten100 g Feta, gewürfelt oder zerbröselt1 EL Olivenöl1…
Zutaten: 1 Rolle Blätterteig (ca. 275 g, rechteckig)250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)1 kleine Zwiebel, fein gehackt100 g geriebener Käse…
Zutaten: 500 g Mascarpone240 ml Schlagsahne80 g Zucker1 TL Vanilleextrakt 120 ml Limoncello60 ml frisch gepresster Zitronensaft (ca. 1–2 Bio-Zitronen)Abrieb einer Bio-Zitroneca.…
Zutaten: 1 EL Butter1 EL Mehl200 ml Milch100–150 g geriebener Käse (z. B. Cheddar, Gouda oder Emmentaler)1 TL Senf (optional,…