Zutaten:
250 g Mehl
100 g Zucker
1 Tasse Milch
1 Ei
90 g Butter
3 kleine Esslöffel Trockenhefe
2 kleine Esslöffel Zimt
2 kleine Esslöffel Vanilleextrakt
1 kleiner Esslöffel Salz
Zubereitung:
1. Zuerst den Backofen mit Ober- und Unterhitze auf 180 °C aufheizen. Sobald dies geschehen ist, bereiten Sie die Zutaten vor. Beginnen Sie, indem Sie alle Muffinformen auf ein Backblech legen und beiseite stellen.
2. Mehl und Zucker sieben und in eine Schüssel geben. vermische alles.
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3. In einer anderen Schüssel das Ei schlagen und Milch und Butter hinzufügen. Mischen. Wenn alles integriert ist, fügen Sie das Mehl und den Zucker in diesen Behälter hinzu und mischen Sie erneut. Fügen Sie den Esslöffel Salz, Vanille und Zimt hinzu und rühren Sie erneut um.
4. Sobald alles integriert ist, auf die Förmchen legen und das Blech in den Ofen stellen. Warte 25 Minuten.
5. Nach dieser Zeit und wenn Sie sehen, dass Ihre Vanille-Muffins bereits gebräunt sind, sind Ihre Muffins fertig.
